牛奶枸杞冻

精品
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一直想做甜品冻,买了一堆甜品材料里有吉利丁粉,那就顺手来一个枸杞牛奶冻,很滋补,夏天吃来凉凉滑滑很舒服

牛奶枸杞冻的用料

椰蓉 5g 白砂糖 15g
牛奶 220g 吉利丁粉 10g
枸杞 三十颗

牛奶枸杞冻的做法

步骤1

吉利丁粉,十倍凉水,适量白砂糖中小火搅拌完全融化掉,

步骤2

枸杞温水泡几分钟,发软洗干净
牛奶枸杞冻的做法图解3

步骤3

牛奶与枸杞和吉利丁粉混合在一起,搅拌匀
牛奶枸杞冻的做法图解4

步骤4

倒入密封餐盒,放到保鲜里冷藏一个小时以上就可以拿出来切块吃掉喽

步骤5

也可以切好在椰蓉里滚一滚

牛奶枸杞冻的烹饪技巧

有的人会感觉太甜或者太腻,那就适量减糖或者多加点水稍微稀释一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-02

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