红薯鸡蛋饼

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沐沐麻麻辅食教学
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上次一下就被推送到了首页，受宠若惊呢，希望这次的辅食也会让你们喜欢。视频版或者更多辅食制作，请留言给我拉入免费辅食群一起交流。红薯对于脾胃虚弱的宝宝无疑是较好的辅食之选，但貌似除了做红薯粥之外，好像想不出来有什么用途，其实红薯中含有大量的淀粉，可以稍微代替小麦粉食用，并且含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素等，深受爱营养的妈妈们喜欢，做成今天的红薯饼也是代替了小麦粉，如果宝宝没有对什么过敏的，也可以在里面加入部分的水或者奶，再加入面粉等调成视频中的状态就可以成功哦

红薯鸡蛋饼的用料

红薯 30g 鸡蛋 1个
小白菜 10g 核桃油 适量

红薯鸡蛋饼的做法

红薯鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

食材准备。
红薯鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

红薯清洗，上锅蒸熟。
红薯鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

小白菜用热水绰下，去草酸，以免影响钙的吸收。
红薯鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把绰过水的小白菜切成颗粒状，然后把鸡蛋和煮好的红薯放进料理杯里打成泥
红薯鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

打成泥后加入切好的小白菜定，调拌均匀成糊状
红薯鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

然后锅里放入核桃油，把调好的红薯鸡蛋糊倒入锅中，一定是小火
红薯鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

轻轻的给蛋饼翻面，因为很脆弱，一定要轻轻的。
红薯鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

辅食出锅啦，切成小块就可以吃啦，酱搭配的是哆咪的无公害草莓酱，抹在饼上味道更加棒棒哒

红薯鸡蛋饼的烹饪技巧

这道辅食适合小月龄及小麦过敏的宝宝，宝宝七个月以上油脂提供能量，核桃油由于促进大脑发育的效果哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 沐沐麻麻辅食教学 编写，未经授权不得转载

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