胡萝卜木耳鸡蛋饺子

独家
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儿子最喜欢吃的素馅的饺子,饺子皮是用胡萝卜汁活的面,馅里边加入了木耳和鸡蛋口感发甜口的,味道很好

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的用料

胡萝卜 3根 木耳 15朵
鸡蛋 4 4克
食用油 少许 香油 5克
生姜 少量 少量
面粉 250克 胡萝卜汁 适量

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

胡萝卜绞碎了,加入木耳碎和炒熟的鸡蛋碎,加入盐,葱姜,油,香油调味待用
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

面粉用胡萝卜汁活面,活得稍微硬一点,活好的面醒致20分钟待用
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

活好的面颜色红红的特别漂亮
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

包成各种形状的饺子,看着就好有食欲
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

煮熟的颜色更漂亮而且还好吃
胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

给孩子多吃胡萝卜可以补充维生素

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的烹饪技巧

胡萝卜一定不要挤的太干了,太干了就影响口感了,面粉一定要活的稍微硬一点,这样煮的时候不容易破皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-02

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