宫保杏鲍菇

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宫保杏鲍菇的用料

杏鲍菇 5-7根 花生米 50克
葱 2棵 彩椒(干辣椒) 1个
玉米淀粉 2勺 生抽 适量
醋 适量 盐 适量
白糖 适量 鸡精 适量
水 少量

宫保杏鲍菇的做法

宫保杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，因为不能吃辣，我用彩椒代替了干辣椒，喜欢辣的可以放一些干辣椒
宫保杏鲍菇的做法图解2

步骤2

材料全部切块
宫保杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇放热水里煮一分钟捞出，也可以直接炒，省略这步
宫保杏鲍菇的做法图解4

步骤4

上述调料混合一起调成酱汁
宫保杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅里放油炒香葱段和彩椒
宫保杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇翻炒
宫保杏鲍菇的做法图解7

步骤7

淋入酱汁翻炒至熟
宫保杏鲍菇的做法图解8

步骤8

倒入花生米出锅
宫保杏鲍菇的做法图解9

步骤9

成品图
宫保杏鲍菇的做法图解10

步骤10

成品图

宫保杏鲍菇的烹饪技巧

要想花生出锅脆，一定要等杏鲍菇炒熟了倒花生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载

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