土豆这样做,孩子非常喜欢,土豆丝鸡蛋饼

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对于土豆控来说,土豆绝对是他们心目中的真神仙食材!看似朴实的土豆,能蒸能煮,能煎能炸,能烤能炖……怎么做都好吃! 继续花式吃土豆,前1000种吃法吃腻了,那就换换口味,来试试土豆的第1001种吃法——土豆丝鸡蛋饼! 用料和做法都很简单,1个土豆,1碗面粉,2个鸡蛋,1根胡萝卜就是全部用料,都是家常食材。 把所有食材混合拌匀,再用平底锅煎至两面金黄就可以出锅了,毫无难度可言,10分钟轻松搞定。 做好的土豆丝鸡蛋饼色泽金黄,只是看着就食欲顿开,一口下去,外层煎到焦香酥脆,内里软软糯糯,大写的好吃! 这款土豆丝鸡蛋饼亦饭亦菜,既可以当做主食,也可以当做一道菜肴,你一定要试试哦!

土豆丝鸡蛋饼的用料

土豆 1个(大个的500g左右) 胡萝卜 1根
百钻中筋面粉 60g 鸡蛋 2个
5g

土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆这样做,孩子非常喜欢,土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜洗净去皮,切成丝
土豆这样做,孩子非常喜欢,土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

土豆丝、胡萝卜丝混合,加鸡蛋、面粉和盐,拌匀成糊状
土豆这样做,孩子非常喜欢,土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅刷油,倒入土豆糊,摊平,煎至金黄
土豆这样做,孩子非常喜欢,土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

翻面,煎至两面金黄即可
土豆这样做,孩子非常喜欢,土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

切块~撒点葱花开吃吧!好香!!!!

土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:7天前

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