肉酱意大利面

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意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

肉酱意大利面的用料

意大利面 50g 番茄 一个
猪肉 40g 洋葱 30g
大蒜 2瓣 披萨酱 2汤勺
番茄酱 2汤勺 黑胡椒酱 1汤勺
奶油奶酪酱 1汤勺 少许

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

准备好面
肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

将面煮熟 煮15到20分钟 装盘待用
肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

洋葱 蒜 西红柿 切碎待用
肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

猪肉末待用
肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

猪肉末炒熟 放入洋葱 大蒜 西红柿末翻炒
肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

准备好酱
肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

将番茄酱 披萨酱 黑胡椒酱 奶油奶酪酱放入锅中翻炒 在放入面 搅拌均匀
肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

装盘

肉酱意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-03

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