独家 | 玉米面发糕（无糖无油）

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曹饭人。
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玉米粉对身体健康非常好，本人也不喜欢加糖加油。这次做了一款无糖无油版发糕。

玉米面发糕的用料

玉米粉 150g 红枣 若干
水 70g 发酵粉 2g
鸡蛋 两个

玉米面发糕的做法

独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解1

步骤1

准备好以上食材
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入无水盆，加发酵粉搅拌均匀。要是喜爱甜的可以加适量糖。
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解3

步骤3

然后继续加入玉米粉搅拌
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解4

步骤4

不停搅拌至面糊状态
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解5

步骤5

倒入耐热磨具
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解6

步骤6

切入红枣丁，可随自己喜欢更换其他
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜发酵一小时
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解8

步骤8

发酵至1-1.5倍放入蒸锅蒸20分钟即可。
独家 | 玉米面发糕（无糖无油）的做法图解9

步骤9

美味出炉。

玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 曹饭人。 编写，未经授权不得转载

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