意式青酱海鲜意面

意式青酱海鲜意面

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独特的意式青酱，原来是这样做的！

意式青酱海鲜意面的用料

银鳕鱼 250g 意大利面 500g
白葡萄酒 黄油
罗勒叶 荷兰芹
大蒜

意式青酱海鲜意面的做法

意式青酱海鲜意面的做法图解1

步骤1

将所需食材洗净备好；
意式青酱海鲜意面的做法图解2

步骤2

银鳕鱼去皮切成小块，撒上少许盐腌制一会，备用；
意式青酱海鲜意面的做法图解3

步骤3

将鳕鱼块用色拉油煎至金黄并加入黑胡椒调味，然后装盘备用；
意式青酱海鲜意面的做法图解4

步骤4

在多功能料理机中放入荷兰芹、罗勒叶、大蒜、盐和橄榄油，
意式青酱海鲜意面的做法图解5

步骤5

打成细碎，制成青酱。
意式青酱海鲜意面的做法图解6

步骤6

将清水煮沸，放入黄油、盐；
意式青酱海鲜意面的做法图解7

步骤7

然后放入适量意大利面，大火煮6分钟左右。煮好后将意面取出装盘淋上橄榄油。

步骤8

用热油将大蒜和洋葱炒出香味后放入意面翻炒一会，之后倒入白葡萄酒、青酱以及鳕鱼块继续翻炒，最后在出锅前撒少许盐调味即可。

意式青酱海鲜意面的烹饪技巧

鳕鱼块不宜煎太老因为后面还要炒 意大利面型号最好选择4号
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 女神叮有料 编写，未经授权不得转载

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