雪花玉米羹

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松鼠鱼77
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前几天婆婆给了一大包玉米碴子，不知道怎么吃。突然想起有次在饭店吃的玉米羹，那次的菜没吃多少，倒是一大盆的玉米羹被消灭光光！记得好像里面放的有玉米粒，今天没有，只有玉米碴，不如模仿做一下，没想到这 “高仿”的雪花玉米羹也一样大受欢迎哈哈~~

玉米羹的用料

玉米碴子 150克 水 适量
鸡蛋 1个

玉米羹的做法

雪花玉米羹的做法图解1

步骤1

准备食材，非常简单。
雪花玉米羹的做法图解2

步骤2

锅坐水烧开。
雪花玉米羹的做法图解3

步骤3

玉米碴用水冲洗两遍。
雪花玉米羹的做法图解4

步骤4

水开后玉米碴子入锅，勤搅拌，防止糊底。
雪花玉米羹的做法图解5

步骤5

鸡蛋打碎成蛋液。
雪花玉米羹的做法图解6

步骤6

倒入熬好的玉米碴粥内，边倒边搅。雪花玉米羹就做好了。
雪花玉米羹的做法图解7

步骤7

成品。
雪花玉米羹的做法图解8

步骤8

成品。
雪花玉米羹的做法图解9

步骤9

成品。

玉米羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 松鼠鱼77 编写，未经授权不得转载

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