西葫芦三鲜蒸饺

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最近吃肉吃多了，想吃点素，整好婆婆给了几个西葫芦，自己种的绿色蔬菜，放上两个鸡蛋，十来个虾仁，太鲜美了，原来素馅也可以这么好吃[花心][花心][花心]

西葫芦三鲜蒸饺的用料

西葫芦 1个 面粉（低筋、中筋都可以） 200克
鸡蛋 2个 水 适量
虾仁 10几个 食用油 适量
食用盐 适量 花椒粉 适量
鸡粉 适量

西葫芦三鲜蒸饺的做法

西葫芦三鲜蒸饺的做法图解1

步骤1

准备好食材
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒熟，西葫芦擦成丝，放入少量盐下水，虾仁切成小粒状。
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解3

步骤3

西葫芦丝冲去盐份，捏出多余水份，加入少量食用盐，食用油，花椒粉，鸡粉，搅拌均匀。
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解4

步骤4

面粉用开水和成面团，下成和水饺剂子差不多大的剂子，擀成薄皮，越薄越好
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解5

步骤5

中间放上三鲜馅，包成月牙饺的形状。
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解6

步骤6

包好的成品图
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解7

步骤7

放入电饭煲蒸屉中，蒸10分钟就熟了。
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解8

步骤8

晶莹剔透的蒸饺。
西葫芦三鲜蒸饺的做法图解9

步骤9

漂亮的蒸饺。

西葫芦三鲜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 无水印 咸 饺子 主食

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