青椒木耳炒肉丝

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思思小妹妹
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以前家里常常买的是那种灯笼青椒，厚实又不入味，偶然一次买辣椒，买成了这款青椒，哇，好吃又入味，于是乎，这款长青椒就成了我家饭桌上的常客。

青椒木耳炒肉丝的用料

青椒 2个 里脊肉 150g
木耳 六七八个 盐 适量
蒜头 适量 料酒 半勺
淀粉 适量

青椒木耳炒肉丝的做法

青椒木耳炒肉丝的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发，青椒洗干净去籽
青椒木耳炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝，加入料酒生抽和淀粉腌制
青椒木耳炒肉丝的做法图解3

步骤3

木耳和青椒切丝
青椒木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

蒜头洗净去皮切末
青椒木耳炒肉丝的做法图解5

步骤5

热油爆香蒜末
青椒木耳炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入肉丝翻炒3分钟
青椒木耳炒肉丝的做法图解7

步骤7

肉丝变色加入木耳翻炒2分钟后加入青椒
青椒木耳炒肉丝的做法图解8

步骤8

炒至青椒变软、就可以加入盐出锅
青椒木耳炒肉丝的做法图解9

步骤9

好吃

青椒木耳炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载

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