番茄鸡蛋拌面

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番茄鸡蛋拌面的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
面条 230克 葱花 适量
适量 盐,味精 适量
料酒 适量

番茄鸡蛋拌面的做法

番茄鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

新鲜面条,
番茄鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点点盐,料酒打散,
番茄鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

番茄划一个十字花刀,开水烫一下,
番茄鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

这样很好去皮,
番茄鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

切小丁,
番茄鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

锅里放油,发鸡蛋液,用筷子划散,盛出,
番茄鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

锅里放一点点油,翻炒番茄,
番茄鸡蛋拌面的做法图解8

步骤8

加鸡蛋翻炒,加盐,味精,调味,
番茄鸡蛋拌面的做法图解9

步骤9

水开,下面条,中间加2次冷水,煮熟捞出,
番茄鸡蛋拌面的做法图解10

步骤10

面条上面加上番茄鸡蛋,葱,拌拌就可以。

番茄鸡蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-08

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