芝士巧克力软欧包

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添加了百吉福芝士、香蕉和巧克力的软欧包,风味独特,软软的、香香的,非常好吃。

芝士巧克力软欧包的用料

高粉 100g 全麦面包粉 65g
可可粉 8g 白砂糖 15g
1.5g 牛奶 90g
玉米油 13g 香蕉泥 40g
酵母 2g 馅料:
百吉福芝士 2片 黑巧克力 20g
核桃碎 20g

芝士巧克力软欧包的做法

芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

准备好百吉福芝士、香蕉泥、黑巧克力碎和核桃碎。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

除馅料外的所有材料放入面包机内胆中,揉至扩展阶段,加入黑巧克力碎和核桃碎揉匀。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

面团排气后平均分成两份,分别按扁包入一片芝士片,收口捏紧、朝下放置。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

摆入烤盘,放温暖湿润处发酵至两倍大,表面筛粉割包。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

烤箱180度提前预热好,烤盘送入中下层,上下火,烤20分钟。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

出炉。
芝士巧克力软欧包#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

晾凉切片食用。

芝士巧克力软欧包的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-08

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