烤鸡块

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今日主题: 烤个鸡

烤鸡块的用料

鸡肉 600g 大葱 3根
朝天椒 适量 生姜 适量
盐 适量 自制烧烤汁 (蜂蜜2大勺 生抽3勺 啤酒小半瓶 辣椒面多一点 孜然多一点)
蔬菜 个人爱好 洋葱头 一颗
料酒 适量

烤鸡块的做法

烤鸡块的做法图解1

步骤1

将处理好的鸡肉放入自制烧烤汁中 加入姜片腌制3小时以上 这步很重要 整个鸡的味就在这了
烤鸡块的做法图解2

步骤2

期间可以加一些葱段 洋葱增加鸡肉的香气 主要是去腥 再来点柠檬 我个人比较喜欢
烤鸡块的做法图解3

步骤3

烤箱220℃预热10分钟 将烤盘刷一点油 (我用的是色拉油 ) 放入鸡块 蔬菜 等等 喜欢的都可以加 剩下的交给时间 我烤了一小时 鸡肉一般是35到40分钟 取决于你买的鸡 仔鸡比较容易熟
烤鸡块的做法图解4

步骤4

当当当当 完成 我要开动咯

烤鸡块的烹饪技巧

鸡肉一定要多腌制一会 然后就是蔬菜也可以分开用盐腌制一下 方便入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 胡逗豆 编写，未经授权不得转载

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