莲子淮山甜汤

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淮山莲子甜汤当早餐或下午茶都相当不错,莲子有养心安神之功效,淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。

莲子淮山甜汤的用料

莲子 50克 淮山 1段
冰糖 适量

莲子淮山甜汤的做法

莲子淮山甜汤的做法图解1

步骤1

淮山去皮洗净切块,放入清水中浸泡以防氧化。
莲子淮山甜汤的做法图解2

步骤2

莲子洗净放入锅中,加入足量的清水。
莲子淮山甜汤的做法图解3

步骤3

大火煮开,加盖转小火慢慢焖煮30分钟。
莲子淮山甜汤的做法图解4

步骤4

开盖下入淮山,转中火煮10分钟左右。
莲子淮山甜汤的做法图解5

步骤5

加入冰糖煮至冰糖融化即可关火。
莲子淮山甜汤的做法图解6

步骤6

盛入碗中即可食用。
莲子淮山甜汤的做法图解7

步骤7

成品图。

莲子淮山甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-11

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