追剧零食下酒菜—话梅毛豆

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Smiling小璐

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制作无敌简单但味道却不简单的话梅毛豆，我一个人就能干掉一大盘，看剧当零食最好不过，健康又解馋，自己做也方便^_^ 一日三餐，生活恬淡无奇，偶尔叫上三五好友做几道够味儿的下酒菜，喝几瓶啤酒，最是能给平静的生活填写惬意有趣的情调！那今天就教大家做一道下酒菜——话梅毛豆。最近尝了一款新的啤酒也顺便安利给大家，燕京U8，进口优质麦芽味道麦香浓郁，先进工艺降低乙醛不高不怕喝上头，也格外适合爱喝酒的妹子们～

话梅毛豆的用料

毛豆角 200g	话梅（普通有酸味的） 6颗
盐少许

话梅毛豆的做法

步骤1

毛豆角用清水冲洗，再用盐搓掉表面的毛，用剪刀剪掉两头，方便入味

步骤2

锅内放适量水，水开后放入话梅，把话梅味道煮出来

步骤3

然后下毛豆角中小火煮15分钟

步骤4

喜欢吃软一点的就多煮一会，喜欢硬一点的就少煮一会，最后放少许盐，出锅

步骤5

味道很鲜美哦

步骤6

赞赞赞^_^

话梅毛豆的烹饪技巧

下酒菜也学会了，就差把燕京U8带回自己冰箱啦～原生态0添加，采又用了领先酒花萃取工艺和酵母风味质量调控，让酒的味道中和酒花的柔苦香气和爽口的独特回甘，不上头且有滋有味，喝得过瘾才是真的！还有贴心的易拉瓶盖设计，真的是被细节征服啦～被我种草的就不要再犹豫，赶紧囤起来放肆吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 Smiling小璐编写，未经授权不得转载

分类：酸咸煮下酒菜素菜

Smiling小璐

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