轻乳酪椰蓉饼干

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做了轻乳酪蛋糕,剩下的奶油奶酪不知道怎么处理,自己做实验,搞了两次,第二次成功了

饼干的用料

低筋面粉 250g 奶油奶酪 120g
黄油 100g 椰蓉 30g
蛋黄 1个 细砂糖 50g
糖粉 50g

饼干的做法

轻乳酪椰蓉饼干的做法图解1

步骤1

奶油奶酪和黄油软化后打发,加入细砂糖和糖粉继续打匀后加入蛋黄打匀。
轻乳酪椰蓉饼干的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉和椰蓉
轻乳酪椰蓉饼干的做法图解3

步骤3

揉成面团
轻乳酪椰蓉饼干的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋,擀成厚度4MM左右后放入冰箱冷冻20分钟
轻乳酪椰蓉饼干的做法图解5

步骤5

切好后放入烤盘,用牙签在表面戳几下,放入烤箱180度30分钟。
轻乳酪椰蓉饼干的做法图解6

步骤6

晾凉即可,曲奇的口感加上奶酪的香味,完美

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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