面包碗蔬菜浓汤

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一个裸麦核桃包,两吃。都健康快手好味。

面包汤的用料

西兰花 一小朵 土豆 半个
口蘑 两个 洋葱 1/4
培根 两片 鸡蛋 两个
牛奶 200毫升 生菜(可不用) 随意
秋葵(可不用) 随意 海盐 按口味

面包汤的做法

面包碗蔬菜浓汤的做法图解1

步骤1

除培根外,蔬菜食材处理成小块 秋葵烫熟。
面包碗蔬菜浓汤的做法图解2

步骤2

忘了鸡蛋 牛奶入镜了
面包碗蔬菜浓汤的做法图解3

步骤3

小汤锅内刷油,放入蔬菜翻炒至半熟。
面包碗蔬菜浓汤的做法图解4

步骤4

加入牛奶(牛奶里加一勺面粉拌匀,这样汤更浓稠。也可以用淡奶油),然后加水盖过蔬菜,小火炖。
面包碗蔬菜浓汤的做法图解5

步骤5

炖汤的时候,我们开始做配菜。煎蛋
面包碗蔬菜浓汤的做法图解6

步骤6

煎好的培根用厨房纸再吸油。
面包碗蔬菜浓汤的做法图解7

步骤7

汤煮到浓稠,关火。撒一点点海盐,调味即可。我用料理棒把汤打成糊状(原谅一个人实在没法拍料理棒的场面)装入欧包碗。(欧包其他做法参见我的另外食谱)放入秋葵 培根装饰即可。
面包碗蔬菜浓汤的做法图解8

步骤8

因为做的一家人早餐,所以还烤了蒜蓉法棍。大蒜弄成蒜泥,加橄榄油浸泡几分钟,然后把法棍切块,刷上带了蒜味的橄榄油。入烤箱烤至金黄。
面包碗蔬菜浓汤的做法图解9

步骤9

成品早餐。我喜欢用生菜叶子铺底 因为刷盘子的时候方便,机智吗?
面包碗蔬菜浓汤的做法图解10

步骤10

快手 健康 美味。试试呗!

面包汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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