时蔬培根土豆饼

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宝贝从小就很喜欢吃土豆， 对于土豆， 无论怎么吃都很爱～ 为了让土豆饼的营养更加丰富， 里面增加了几种时令蔬菜， 让土豆饼也变得更加“夏天”一些……

时蔬培根土豆饼的用料

土豆 100g 胡萝卜 15g
西兰花 19g 培根 1片
玉米淀粉 20g 盐 适量
胡椒粉 适量 油 10g

时蔬培根土豆饼的做法

时蔬培根土豆饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
时蔬培根土豆饼的做法图解2

步骤2

锅中水煮沸后加入西兰花，西兰花变色后取出。
时蔬培根土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆、培根肉、胡萝卜切丝，西兰花切碎末。
时蔬培根土豆饼的做法图解4

步骤4

加入所有调料，搅拌均匀。
时蔬培根土豆饼的做法图解5

步骤5

锅中倒入食用油，油热后倒入混合好的土豆蔬菜丝，盖上锅盖，小火煎。
时蔬培根土豆饼的做法图解6

步骤6

翻面继续煎，待两面都煎熟后，取出。

时蔬培根土豆饼的烹饪技巧

1、小火煎，为了让土豆丝能够熟透，煎的时候盖上锅盖。 2、土豆丝、胡萝卜丝要切的细细的，这样比较容易熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 果果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 焯 咸 香

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