简易版碌鸭

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两只🐷的妈妈
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简易版碌鸭的用料

鸭肉 半只 酱油 一大勺
花生油 一大勺 酱汁蘸料
薄荷叶 一把 小米椒 1个
蒜蓉 5克 姜蓉 1克
盐 少许 米醋 少许

简易版碌鸭的做法

简易版碌鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉洗净放姜片上锅蒸熟
简易版碌鸭的做法图解2

步骤2

蒸熟后下油锅煎一下倒入酱油翻滚上色，放一勺白糖一起，更容易上色
简易版碌鸭的做法图解3

步骤3

继续煎，煎至两面金黄
简易版碌鸭的做法图解4

步骤4

像这样
简易版碌鸭的做法图解5

步骤5

然后斩块
简易版碌鸭的做法图解6

步骤6

料汁就是把姜蓉蒜蓉，小米椒切碎，薄荷叶切碎，白糖一点点，酱油花生油少许，搅拌均匀就可以了
简易版碌鸭的做法图解7

步骤7

开吃吧！

简易版碌鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载

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