火腿芝士蛋三明治

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Sharon阿呀

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小伙伴相约去野餐，又是一场打着出游名号的吃货聚餐，那就做个简单、美味又方便携带的火腿芝士蛋三明治便当吧。三明治装进便当盒里，用方巾包好，再放进野餐篮中，带去和小伙伴们一起分享。这般高颜值的便当，一定会成为小伙伴们野餐争相摆拍的道具～

火腿芝士蛋三明治的用料

白吐司 4片	鸡蛋 2个
火腿片 8片	百吉福原味芝士 2片
生菜 4片	黄芥末酱适量
番茄酱适量	油少许

火腿芝士蛋三明治的做法

步骤1

火腿切片备用

步骤2

生菜洗净，掰去根部，用厨房纸吸干表面水分

步骤3

锅中滴入两滴油，用厨房纸擦匀，打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝结后翻面

步骤4

用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了

步骤5

吐司机烤热吐司片

步骤6

取1片吐司，放上1片生菜，在上面抹少许黄芥末

步骤7

放上4片火腿和1片芝士

步骤8

放上一个煎蛋，挤适量番茄酱在上面

步骤9

最后盖上1片生菜和吐司

步骤10

吐司用保鲜薄包好

步骤11

从中间对半切开，另一个吐司按相应步骤制作

步骤12

美味健康又快手的火腿蛋芝士三明治就做好啦～

步骤13

放入野餐篮中打包带走吧

火腿芝士蛋三明治的烹饪技巧

1、涂抹面包的酱料可替换成沙拉酱或任意个人喜爱的酱料。 2、吐司也可以不烤，直接制作三明治。阿妹的吐司因为是放冷冻的，所以烤了一下。 3、想要流黄效果的鸡蛋，煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。 4、保鲜膜包裹三明治时，4边要稍微压紧一点，这样切开才不会散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 Sharon阿呀编写，未经授权不得转载

分类：无水印煎茄汁味酸咸

Sharon阿呀

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