凉拌蚬子

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海边长大 对海鲜尤为眷顾

蚬子的用料

蚬子肉 500g 蒜 20g
糖 1匙 盐 丨匙
米醋 2匙 麻油 适量
老干妈 一匙 小葱 四根

蚬子的做法

凉拌蚬子的做法图解1

步骤1

买来的蚬子煮熟 开口马上关火 扒肉
凉拌蚬子的做法图解2

步骤2

锅里蚬子肉的水
凉拌蚬子的做法图解3

步骤3

把蚬子肉去掉里面的沙 在之前留的蚬子肉汤里涮
凉拌蚬子的做法图解4

步骤4

全部材料 葱切小段 与蚬子肉拌上出盘

蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 浚妈学艺 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 咸 辣 无水印

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