牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天

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现在工作繁忙应酬多 给爸爸和他做个元气满满的牛肉醒酒汤 舒心暖胃

牛肉醒酒汤的用料

肥牛片 300克 鸡蛋 2个
香葱 2颗 白洋葱 1个
嫩豆腐 1盒 茼蒿 120克
韩式辣酱 70克 辣椒面 2汤匙
白芝麻 10克 大蒜 1头
酱油（腌制） 15毫升 芝麻油 少许
酱油 15毫升

牛肉醒酒汤的做法

牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

所用食材：肥牛片，白洋葱一个，茼蒿菜，内置豆腐1盒，鸡蛋2个，大蒜一头切末，韩式辣酱70克，香葱2颗
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

肥牛片入容器中，放入蒜末
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

倒入15毫升酱油
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

抓匀后腌制入味
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

白洋葱切丝备用
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许芝麻油
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

倒入洋葱丝翻炒
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

将腌制好的牛肉片放入锅中
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

倒入韩式辣椒酱
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

倒入酱油15毫升
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

将烧开的水倒入锅中
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解12

步骤12

嫩豆腐划成方块，倒入锅中
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解13

步骤13

根据个人口味在锅中增加适量生抽
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解14

步骤14

放入辣椒面
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解15

步骤15

将茼蒿放入锅中，盖上锅盖稍微煮一下
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解16

步骤16

在碗中打入鸡蛋，关小火，把鸡蛋倒入锅中
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解17

步骤17

盖上盖子让鸡蛋快速成熟
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解18

步骤18

香葱切末，熟白芝麻备用
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解19

步骤19

盛出，撒入白芝麻
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解20

步骤20

点缀香葱末即可
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解21

步骤21

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解22

步骤22

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解23

步骤23

完成品
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步骤24

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解25

步骤25

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解26

步骤26

完成品
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步骤27

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解28

步骤28

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解29

步骤29

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解30

步骤30

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解31

步骤31

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解32

步骤32

完成品
牛肉醒酒汤-开启元气满满的一天#给老爸做道菜#的做法图解33

步骤33

完成品

牛肉醒酒汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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