鸡蛋豆腐

独家
3.7万 浏览 185 收藏
收藏
兰子爱美食爱生活
兰子爱美食爱生活
＋ 关注

鸡蛋豆腐的用料

鸡蛋 6个 黄豆 适量
盐 适量

鸡蛋豆腐的做法

鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

黄豆用水泡一个晚上
鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

用原汁机不加水摇一遍
鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

在把豆渣加水摇一遍
鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

摇好的豆浆过滤
鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

放锅里煮
鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

一定要煮沸，听说假沸的豆浆会喝死人，最好煮久点
鸡蛋豆腐的做法图解7

步骤7

煮好的豆浆放凉，不要
鸡蛋豆腐的做法图解8

步骤8

准备好6个鸡蛋，和500ml.,豆浆，一点盐，准备开始做豆腐
鸡蛋豆腐的做法图解9

步骤9

把豆浆鸡蛋，盐，倒在一起，搅拌均匀
鸡蛋豆腐的做法图解10

步骤10

过滤到盒子里
鸡蛋豆腐的做法图解11

步骤11

过滤好直接上锅蒸，蒸20分钟左右，蒸好后轻轻摇有稍微的晃动，说明蒸好了。就是像布丁
鸡蛋豆腐的做法图解12

步骤12

放凉，切块，动作一定要轻，这种豆腐太嫩了。跟日本豆腐一样
鸡蛋豆腐的做法图解13

步骤13

*炒鸡好吃的豆腐，没有放任何添加剂
鸡蛋豆腐的做法图解14

步骤14

可以炒着吃，也可以烫火锅

鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 兰子爱美食爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 炖蛋 10-11个月 12-23个月

鸡蛋豆腐的其他做法更多

鸡蛋豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

鸡蛋豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 鸡蛋豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活