披萨

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披萨的用料

面粉(饼皮) 300g 水 (饼皮) 180g
盐 (饼皮) 3g 酵母 (饼皮) 5g
橄榄油 (饼皮) 10g 番茄 一颗
洋葱 半个 盐 适量
糖 适量 马苏里拉 适量
玉米粒 适量 青椒 半个

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

面，水，盐，酵母，油一起和面，面包机发酵1小时，取出加适量面粉揉搓，将面拍成如图或随意形状。并戳出小孔。备用。
披萨的做法图解2

步骤2

一颗番茄划十字刀如热水烫掉皮，切丁。 锅里少油，放入番茄碎，煸炒后加水适量。熬住的同时用擀面杖压碎番茄。最后加糖，加盐适量，收汁。即可。
披萨的做法图解3

步骤3

配菜，切好洋葱，圣女果，青椒。备用。
披萨的做法图解4

步骤4

炒鸡肉。 鸡肉切丁用盐，料酒腌制5分钟， 锅加油！入鸡肉后加烧烤料，耗油，老抽，盐，芝麻一起翻炒至熟。
披萨的做法图解5

步骤5

饼铺番茄酱，芝士
披萨的做法图解6

步骤6

所有材料放在饼皮上。
披萨的做法图解7

步骤7

放入烤箱，上管180下管180预热后烤10分钟，取出撒芝士适量，继续烤4分钟。《每一款烤箱的温度有所不同。请按照自家烤箱的温度进行调试。》
披萨的做法图解8

步骤8

可以吃啦
披萨的做法图解9

步骤9

拉丝哦！

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 轩家私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 下午茶 12-23个月 2-3岁

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