花朵豆沙包

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花朵豆沙面包的用料

面团用料: 面粉 200克
温水 110克 酵母粉 3克
色素(绿) 1滴 馅料有:
豆沙 120克

花朵豆沙面包的做法

花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

把温水、酵母粉放入碗中，放置分钟，让其自然融化。再加入面粉，用筷子挑成絮状
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

和成团
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

盖上湿布，发酵至两倍大，用手指戳个小孔不会回缩，撕开里面有明显的蜂窝状。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

排气，分出少许，加入色素揉匀。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

把绿色的面团擀成面片，压出圆形，再用剪刀剪出自己喜欢的形状，盖上保鲜膜备用。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

白色的面团分成25克一份，搓圆。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

擀成片，放上十克的豆沙。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

收口，捏紧。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

口朝下
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

顶端抹点清水，放上做好的花型。
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

放入蒸锅，上汽后蒸15分，闷3分钟即可
花朵豆沙包#给老爸做道菜#的做法图解12

步骤12

成品

花朵豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 蒸 面食 蒸锅 锅具

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