猪肝粉

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自制猪肝粉,让宝宝吃的更健康,更美味,做起来吧,麻麻们

猪肝粉的用料

猪肝 500g 姜片 少量

猪肝粉的做法

猪肝粉的做法图解1

步骤1

新鲜的猪肝,先清洗两遍,然后切成小片
猪肝粉的做法图解2

步骤2

切片后凉水浸泡2小时以上,然后锅内加入水,加入猪肝水焯第一遍去血沫,然后捞出清洗后切成小丁状
猪肝粉的做法图解3

步骤3

切成小丁状后进行第二次焯水15分钟后捞出来,放到平底锅里翻炒
猪肝粉的做法图解4

步骤4

不加油,在这个环节要不停翻炒
猪肝粉的做法图解5

步骤5

炒到这种程度或者在提前一点,第一次把猪肝加入到辅食机里打成粉末状
猪肝粉的做法图解6

步骤6

这个环节可以多打一会,然后筛出大的颗粒
猪肝粉的做法图解7

步骤7

这个是第一遍
猪肝粉的做法图解8

步骤8

这个是第二遍,越细越好
猪肝粉的做法图解9

步骤9

筛好后,再次放进平底锅里,翻炒至全干
猪肝粉的做法图解10

步骤10

成品

猪肝粉的烹饪技巧

1.我是全职妈妈所以一遍带娃一遍做,在第一次小丁状翻炒时不太均匀,大家做的时候要翻炒均匀哈. 2.制作猪肝粉其实很简单,但过程稍微有点繁琐,为了宝宝吃的更好一点所以都是值得的. 3.猪肝粉可以补充铁的需要,适合7个月以上宝宝添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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