杨梅汁

独家
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炎炎夏日,来杯冰梅汁,足矣

杨梅汁的用料

杨梅 500g 冰糖 100g
少量 有柠檬汁可以加点柠檬汁 少量

杨梅汁的做法

杨梅汁的做法图解1

步骤1

杨梅洗净用盐泡15分钟左右
杨梅汁的做法图解2

步骤2

把泡过的杨梅虑干,放去锅中,加入没过杨梅的清水。加入柠檬汁(我是用新鲜的柠檬挤出来的汁),大火煮沸后。改用小火煮15分钟。
杨梅汁的做法图解3

步骤3

把煮好的杨梅过滤,汁和杨梅分离,在把杨梅里面的水压出来。(杨梅果肉可以放入烤箱里面把水分烤干些,加入白砂糖,也是好吃。)或者把果肉做果酱放入土司里面吃,味道也是不错的。
杨梅汁的做法图解4

步骤4

最后是过滤过后的成品✌加冰或冷藏即可

杨梅汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-18

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