烤茄子 蒜香茄子

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派大星2017
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以前吃烧烤，必点茄子

烤茄子 蒜香茄子的用料

茄子 3个 大蒜头 2个
葱花 少许 调料 根据自己口味随意
油 少许

烤茄子 蒜香茄子的做法

烤茄子 蒜香茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成对半，建议用嫩茄子，皮香酥软，不然要牙好才能嚼的动啊
烤茄子 蒜香茄子的做法图解2

步骤2

茄子刷油
烤茄子 蒜香茄子的做法图解3

步骤3

表面盖上锡纸，防止皮被烤干，进烤箱 上下火180度，20分钟
烤茄子 蒜香茄子的做法图解4

步骤4

出炉后加料，料可以在初烤的时候准备，调料加大蒜加葱花
烤茄子 蒜香茄子的做法图解5

步骤5

先刷一遍调料 喜欢吃辣的可以加小米椒 再加蒜蓉和葱花 再把剩下的料抹一遍 要想入味，可以放置五分钟，我家小宝帮我刷完就入锅了 上下火180度 20分钟
烤茄子 蒜香茄子的做法图解6

步骤6

好啦，出炉。。。卖相一般，味道不错

烤茄子 蒜香茄子的烹饪技巧

茄子选嫩的，配料可以口味稍重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 派大星2017 编写，未经授权不得转载

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