抱蛋煎饺～电饼铛版

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不粘锅做煎饺，火大火小不好控制，我喜欢用电饼铛做煎饺，不仅份量多一点，而且电饼铛自动温控真的为火候的掌握带来很大的方便！

抱蛋煎饺～电饼铛版的用料

速冻水饺 适量 食用油 少许
鸡蛋 2-3个 清水 适量
黑芝麻 少许 葱花 适量

抱蛋煎饺～电饼铛版的做法

抱蛋煎饺～电饼铛版的做法图解1

步骤1

电饼铛打开下开关，底部刷少许食用油，将饺子均匀摆入，煎3-4分钟
抱蛋煎饺～电饼铛版的做法图解2

步骤2

溜一圈清水，以盖满电饼铛底部即可，加上锅盖焖煎
抱蛋煎饺～电饼铛版的做法图解3

步骤3

煎至水干，倒入打散的鸡蛋液，继续加盖焖煎
抱蛋煎饺～电饼铛版的做法图解4

步骤4

待蛋液凝固洒上黑芝麻和香葱即可
抱蛋煎饺～电饼铛版的做法图解5

步骤5

营养美味
抱蛋煎饺～电饼铛版的做法图解6

步骤6

底部金黄

抱蛋煎饺～电饼铛版的烹饪技巧

1、饺子我用的是自己包的速冻水饺 2、第一次用电饼铛做抱蛋煎饺就成功了，觉得比不粘锅简单多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载

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