李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔

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英儿6
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李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的用料

兔子肉 200g 香菇 两朵
仔姜 50g 大葱 1根
青、红椒(甜)、小米辣 各少许 蒜、姜、泡辣椒各切成粒 各适量
玉米油 适量 盐 少许
味精(鸡精) 少许

李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法

李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦！ 制作香菇炒嫩兔的材料：兔子肉、香菇、仔姜、大葱、红辣椒（甜）、青椒、蒜粒、老姜粒、小米辣、玉米油、盐、味精(鸡精)。
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解2

步骤2

兔子肉切成条，在切成薄片。
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解3

步骤3

用少许的玉米油、盐、抓匀后，用少许的淀粉抓匀码味待用。
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解4

步骤4

把以上所准备的食材切成片待用。（香菇泡发，过水切成片，亲们也可以用新鲜的香菇哦，新鲜香菇的处理办法：洗净切成粒片，过水捞起)
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解5

步骤5

泡辣椒、蒜、姜都切成粒待用。
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解6

步骤6

热锅，倒油。
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解7

步骤7

待油热后，倒入码好味的兔子肉用小火划散后。
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解8

步骤8

倒入切成粒的泡辣椒、蒜、姜翻炒片刻后
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解9

步骤9

倒入香菇、青、红椒、仔姜片、大葱所有食材，翻炒片刻，起锅前可适当的放少许的鸡精（味精）即可。（亲们放味精一定要关火后才放哦）
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解10

步骤10

最后再上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的做法图解11

步骤11

哈哈哈哈

李孃孃爱厨房之一一香菇炒嫩兔的烹饪技巧

多说几句：这道菜的特点，色泽洁白，细嫩清爽，兔子肉的营养价值和好处，在我以前的菜谱里有介绍过，在这里我就不多说了，呵呵呵呵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载

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