奶香草莓饼干

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君子恩
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这是我家女儿上学前点单！放学回家进门就问我给她做了没有？草莓控的孩纸！

草莓饼干的用料

无盐黄油 100克 糖粉 50克
鸡蛋液 40克 奶粉 40克
低粉 160克 自制草莓酱 80克

草莓饼干的做法

奶香草莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化好，现在气温高，软化特别快。我是整块软了，所以直接切了一大块
奶香草莓饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入糖粉，用打蛋器打均匀
奶香草莓饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液，打至黄油全发状态
奶香草莓饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的奶粉 低粉
奶香草莓饼干的做法图解5

步骤5

翻拌均匀致无干粉状态
奶香草莓饼干的做法图解6

步骤6

面团静置15分钟后，分成10克一个的小球，然后用手指按个小窝出来，这步漏拍照了
奶香草莓饼干的做法图解7

步骤7

全部按好后，把草莓酱装入裱花袋
奶香草莓饼干的做法图解8

步骤8

挤到面团的小窝窝里。烤箱180度预热，烘烤20分钟
奶香草莓饼干的做法图解9

步骤9

冷却后放玻璃瓶密封保存
奶香草莓饼干的做法图解10

步骤10

成品图

草莓饼干的烹饪技巧

我这个糖量比较少，因为草莓酱够甜了 如果是冬天做的话，低粉要减10到20克哦。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 果香味 烤 西点

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