【草莓饼干】

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【草莓饼干】 少女心是女人的专属，不管多大的女人都会有，趁着这个活动老妇人也来做回小女人。
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

#安佳食力召集，力挺新一年#的用料

低筋面粉 150克 安佳黄油 85克
糖粉 60克 蛋黄 1个
草莓粉 适量 抹茶粉 适量
黑芝麻 适量

#安佳食力召集，力挺新一年#的做法

【草莓饼干】的做法图解1

步骤1

将软化好的黄油打至顺滑，加入糖粉打匀，加入蛋黄继续打匀，筛入低粉；
【草莓饼干】的做法图解2

步骤2

用刮刀搅拌至无干粉捏成团，取一半面团加入草莓粉揉匀，再加入适量的黑芝麻揉匀，如果觉得面团有点干，可以加一点点牛奶，再取50克的面团，加入适量的抹茶粉揉匀；
【草莓饼干】的做法图解3

步骤3

红色面团搓成长20厘米后，再整成三角形状，卷上油纸放冷冻室10分钟左右； 抹茶面团搓成三条长20厘米后，用手指捏成三角形，并用保鲜膜盖好以防干掉； 将冻好的三角形草莓棒从冰箱取出，在顶部用刀切三条V字凹槽；再把三条抹茶的细条嵌入Ⅴ字凹槽中，然后稍稍压好整理一下；
【草莓饼干】的做法图解4

步骤4

将最后一块面团擀成长方形面片；(可以两面垫上保鲜膜擀) 用面片将组合好的草莓条包裹起来，切掉多余的面片，然后用油纸卷起来放冰箱冻20分钟左右。 还拍了张侧面照，我用多余的边角料捏了两个小可爱。
【草莓饼干】的做法图解5

步骤5

时间到，取出切成4mm厚的片， 感觉黑芝麻有点少，也可以再装饰点黑芝麻，试了试用小叉子叉了许多小洞洞，等下烤好看看哪个效果好。 预热好的烤箱160度20分钟，大概8分钟盖的锡纸，温度低一点烤出来粉粉嫩嫩的好看。
【草莓饼干】的做法图解6

步骤6

来张大图，看看我的两个小可爱，萌哒哒！
【草莓饼干】的做法图解7

步骤7

永远少女心满满！

#安佳食力召集，力挺新一年#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载

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