椒盐花卷

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为了每天早餐不重样,于是开发了这款主食。

椒盐花卷的用料

中筋面粉 350克 酵母 4克
250克 椒盐 适量
玉米油 适量

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉混匀,加水和成软硬适中的面团,加盖醒发。
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

花椒面,盐,油加入碗中混匀
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

醒发好的面团擀成薄片
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

抹上椒盐
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

从一头卷起来
椒盐花卷的做法图解6

步骤6

卷好后地边都捏住
椒盐花卷的做法图解7

步骤7

稍微擀开一下
椒盐花卷的做法图解8

步骤8

切块
椒盐花卷的做法图解9

步骤9

把两块坯子叠在一起
椒盐花卷的做法图解10

步骤10

拧成型,放入蒸锅里。
椒盐花卷的做法图解11

步骤11

不开火,加盖,二次醒发,待花卷体积膨大后再开火蒸,25分钟就可以了。
椒盐花卷的做法图解12

步骤12

出锅了,浓浓的椒盐香味。

椒盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-22

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