三鲜水饺

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水饺的用料

虾仁 500g 韭菜 500g
鸡蛋 5个 耗油 适量
盐 适量 饺子皮 100个左右
十三香 适量

水饺的做法

三鲜水饺的做法图解1

步骤1

虾仁处理干净
三鲜水饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟，韭菜切碎，加入虾仁混合。加入适量十三香和盐以及蚝油调味
三鲜水饺的做法图解3

步骤3

取少量馅料放入饺子皮上部
三鲜水饺的做法图解4

步骤4

捏好成金鱼形状，鱼眼睛孩子完成，鱼尾部分用擀面棒压实
三鲜水饺的做法图解5

步骤5

用干净的小梳子压成鱼尾巴
三鲜水饺的做法图解6

步骤6

剪刀剪出鱼尾巴，鱼尾初注意捏紧处理
三鲜水饺的做法图解7

步骤7

水烧开放饺子，像游泳的鱼儿
三鲜水饺的做法图解8

步骤8

出锅，小孩子超爱吃，而且做的过程中一直是孩子处理鱼眼部位和鱼尾部位。参与度很高

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 萌妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 蚝油味 咸

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