煎出来的叉烧

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娜丁娅
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儿子喜欢吃叉烧，为了方便做，试着做煎出来的叉烧，发现煎的比烤的更好吃！

煎出来的叉烧的用料

梅头瘦肉 250克 姜片 3块
李锦记叉烧酱 2勺

煎出来的叉烧的做法

煎出来的叉烧的做法图解1

步骤1

肉洗干净，切成牛排差不多的厚度，加叉烧酱和两片姜，放冰箱里腌一个晚上。锅里放少许油，把肉两面煎至微微焦。然后把腌肉的汁倒入同煮，如果汁干了如果肉没熟可以加点清水继续煮至收汁和肉熟。
煎出来的叉烧的做法图解2

步骤2

汁基本上完全收完了，肉也确保熟了。
煎出来的叉烧的做法图解3

步骤3

切好就可以开吃了！(我是用水果刀直接在碟里切的，样子稍逊，但完全不影响美味！)

煎出来的叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 娜丁娅 编写，未经授权不得转载

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