杏仁西米露

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港式甜品最喜欢杏仁西米露

杏仁西米露的用料

西米 50g 杏仁露 1瓶
牛奶 100g 蜂蜜 1汤勺
澄面 1汤勺

杏仁西米露的做法

杏仁西米露的做法图解1

步骤1

烧开水关火
杏仁西米露的做法图解2

步骤2

下入西米焖十分钟，搅拌一下，再烧开关火焖5分钟即可（在烧的过程中要不停的搅拌避免粘锅）
杏仁西米露的做法图解3

步骤3

捞出西米过凉，放入准备好的杏仁露里面。
杏仁西米露的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀，再放回锅里加热。
杏仁西米露的做法图解5

步骤5

准备一勺澄面，加水稀释备用。
杏仁西米露的做法图解6

步骤6

开锅后慢慢把水澄面加进去并不停搅拌，直至翻开关火。
杏仁西米露的做法图解7

步骤7

倒出晾凉
杏仁西米露的做法图解8

步骤8

加入2片冰糖甜杏（其它水果也可以）
杏仁西米露的做法图解9

步骤9

美味的下午茶甜品完成

杏仁西米露的烹饪技巧

煮制过程中要不停的搅拌，避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 2013_zoe 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 煮 甜 奶香味

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