油面筋塞肉

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Seven天琪
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买了一包油面筋又不知道怎么吃，放了好久，金条看到就搜了菜谱，自己学了起来，恩，很不错哦

丸子的用料

油面筋 10只 猪肉馅 300g
盐 1g 生抽 5ml
老抽 5ml 糖 3g
淀粉 3g 料酒 5g
葱姜 适量

丸子的做法

油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

肉泥，小葱，丁粉，生姜，糖，盐，生抽，老抽一起混合搅拌均匀，口味个人决定
油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

拌好后，将油面筋用筷子戳一个小洞，肉馅一点一点地塞进去，差不多满就可以啦
油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

塞好后的样子
油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

清水煮沸后放入油面筋，水是油面筋一半，等煮的差不多熟时，放入生抽提鲜，，老抽调色，糖，收汁入味即成

丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 Seven天琪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 咸 下饭菜

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