旺仔小馒头

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小馒头的用料

马铃薯淀粉 150克 奶粉 25克
低筋粉 30克 糖粉 30克
色拉油 30克 鸡蛋一个 （大约60克）
泡打粉 2克

小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

糖霜30g用厨房秤称好
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

奶粉25g
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

低筋粉30g
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

无铝泡打粉2g
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

一个全蛋液里面倒入色拉油，玉米油也行
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

所有的粉粉混合一起过筛倒入蛋液中搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

将面揉成面团，面团会比较干，不好揉，但还是要捏在一起
旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

一个一个捏成小馒头状，这是一个浩大的工程啊！费事！捏完放入烤箱前给馒头上喷一层水，防止馒头干裂。
旺仔小馒头的做法图解9

步骤9

将烤箱180度预热5分钟，然后放入馒头烤制15分钟。每个烤箱的脾气不同，因烤箱而调节烤制时间和温度，上色后即好。

小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 英俊宠物营养膳食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 零食 烤箱

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