荠菜蛤蜊肉水饺

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水饺的用料

荠菜 两斤 五花肉 一斤
大葱 一段 1勺
味极鲜 适量 饺子皮 一斤半
蛤蜊 两斤 姜末 适量
香油 适量

水饺的做法

荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解1

步骤1

荠菜洗净焯水撰干切末
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解2

步骤2

蛤蜊加一碗水煮开扒肉
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解3

步骤3

五花肉剁成茸加蛤蜊汤搅拌
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解4

步骤4

把蛤蜊肉的汤一点点打入肉馅
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解5

步骤5

加入荠菜末姜末葱末味极鲜盐搅拌均匀,炸点葱姜油拌入馅内,加适量香油
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解6

步骤6

每个饺子皮放入调好荠菜馅加两个蛤蜊肉包好
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解7

步骤7

包好的大饺子
荠菜蛤蜊肉水饺的做法图解8

步骤8

煮好出锅

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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