西红柿疙瘩汤

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小时候老吃妈妈做的，现在长大了该自己做给妈妈吃了。

西红柿疙瘩汤的用料

西红柿 1个 面粉 50克
葱末 半颗 姜丝 少许
豆角 三根 清水 适量
油 少许 盐 适量
蔬之鲜调味料 适量

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把西红柿放在热水里戳一下，去皮后切成小块，豆角切成丁。锅里放入油，烧热后放入姜丝、葱末，炒出香味。放入豆角丁煸炒一下，豆角六分熟时放入番茄块。
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

番茄和豆角丁煸炒后，加入适量的水烧开。
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉加少量的水拌成小疙瘩，把拌好的面倒入锅里煮熟。最后放盐和蔬之鲜调味料就可以出锅啦。

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧

豆角喜欢吃脆一点就少煸炒一会。拌面的时候要一点一点的加水，水加的多就成糊状了，要把面拌成小疙瘩状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

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分类： 无水印 炒 煮 煸 酸

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