日式可乐饼

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日剧里常见是不是?

可乐饼的用料

土豆 一个 肉馅 300g
洋葱 半个 鸡蛋 一个
黄油 一小块 适量
面粉 一点点 面包糠 适量

可乐饼的做法

日式可乐饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮煮熟碾成泥,肉馅和洋葱碎一起炒熟,然后和土豆泥一起搅匀,加适量盐,加黄油,搅拌均匀。
日式可乐饼的做法图解2

步骤2

取适量的一坨,用手揉匀压扁,沾上面粉。
日式可乐饼的做法图解3

步骤3

再裹上蛋液,后沾上面包糠。
日式可乐饼的做法图解4

步骤4

中小火炸五六分钟,出锅即可。

可乐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-02

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