酸菜炒猪大肠

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酸菜炒猪大肠的用料

猪大肠 500g 酸菜 400g
姜末 适量 蒜末 适量
花椒 适量 八角 2个
生抽 3小勺 适量
适量 鸡精 适量
料酒 适量

酸菜炒猪大肠的做法

酸菜炒猪大肠的做法图解1

步骤1

猪大肠,放盐加面粉洗干净后,用水煮40分钟,之后捞出清洗后切段
酸菜炒猪大肠的做法图解2

步骤2

备好所有的调料
酸菜炒猪大肠的做法图解3

步骤3

开小火 锅里放入适当的油 油5分热度 放蒜头生姜 花椒 八角 翻炒
酸菜炒猪大肠的做法图解4

步骤4

酸菜 炒一分钟
酸菜炒猪大肠的做法图解5

步骤5

倒入备好的猪大肠加盐 炒几下后 再跟酸菜混合炒
酸菜炒猪大肠的做法图解6

步骤6

放入青辣椒红辣椒 生抽 料酒 葱
酸菜炒猪大肠的做法图解7

步骤7

起锅,装盘

酸菜炒猪大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-02

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