山药莲子瘦肉粥

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山药与莲子可温胃健脾,适合脾阴不足的人日常食用。

粥的用料

山药 1小根 枸杞子 适量
莲子 少许 瘦肉 适量
大米 一小把

粥的做法

山药莲子瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗净备用
山药莲子瘦肉粥的做法图解2

步骤2

莲子提前泡软
山药莲子瘦肉粥的做法图解3

步骤3

砂锅中放入洗好的大米和泡好的莲子,大火煮开
山药莲子瘦肉粥的做法图解4

步骤4

枸杞子稍微用水泡软
山药莲子瘦肉粥的做法图解5

步骤5

瘦肉切小块,姜丝切好备用
山药莲子瘦肉粥的做法图解6

步骤6

加入少许生抽、食用油、葱花一起腌制20分钟
山药莲子瘦肉粥的做法图解7

步骤7

山药去皮切块
山药莲子瘦肉粥的做法图解8

步骤8

在粥煮的差不多时,加入山药和枸杞子
山药莲子瘦肉粥的做法图解9

步骤9

待山药煮至九成熟时加入瘦肉生滚,约15分钟左右即可。
山药莲子瘦肉粥的做法图解10

步骤10

出锅,加入少许盐,撒上葱花即可。

粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-02

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