奶香黑芝麻棒牛乳饼干磨牙棒

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桔子甜品

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芝麻的香味+浓浓的奶香~加了点米粉，口感更棒！这款饼干也是我家宝宝的最爱~ 做成长条形，非常方便快手~宝宝非常喜欢拿在手上吃~

#嘉宝笑容厨房#奶香黑芝麻棒牛乳饼干的用料

低筋粉 100g	嘉宝米粉 20g
鸡蛋 1个	黄油 10g
白砂糖/糖粉 30g	黑芝麻 15g
奶粉 10g

#嘉宝笑容厨房#奶香黑芝麻棒牛乳饼干的做法

步骤1

准备材料。

步骤2

软化的黄油中加入白砂糖或者糖粉，搅拌均匀。

步骤3

倒入鸡蛋液。（记得留一点蛋液刷表面用）

步骤4

筛入低筋粉，加入宝宝米粉。（没有米粉可以不用加，全部用低筋粉）

步骤5

加入米粉。我加的是缤纷水果味，根据宝宝喜好加其他口味的都是可以的。（米粉可以不加，换成等量的低筋粉即可）

步骤6

倒入黑芝麻。

步骤7

翻拌均匀，呈粗玉米粒状。

步骤8

用手揉成一个圆球。（注意不要过分揉，混合均匀，没有干粉，能成团就可以了）

步骤9

用擀面杖擀成0.5㎝左右厚度的面皮。

步骤10

用刀切成长条，长度宽度随意。（切成其他形状，或者用模具按出喜欢的图案都可以）

步骤11

切好的长条，稍微扭一下。

步骤12

摆入烤盘，刷上一层薄薄的蛋液。放入预热好的烤箱中层，180度烤13分钟左右(至表面金黄色即可)。

步骤13

烤好后拿出来，放烤架上晾凉，放入袋子或者盒子中密封保存。

步骤14

香香的饼干，宝宝的最爱！记得密封保存哟，慢慢吃吧~

步骤15

我说要拍照了，得把饼干露出来哟~他就这样摆了个poss~真配合，哈哈哈~

#嘉宝笑容厨房#奶香黑芝麻棒牛乳饼干的烹饪技巧

1、米粉加不加都可以，如果不加米粉，低筋粉的量是120g。 2、这款饼干最适合给宝宝吃了，奶粉可以用婴儿奶粉，奶粉不加也可以。 3、注意面粉混合和揉面的时候不要过度，混合均匀，能揉成圆团就可以了。揉过度的做出来口感会不那么酥松。 4、糖的量可以根据个人喜好酌情增减。用糖粉或者白砂糖都可以。 5、饼干也可以做成其他形状。 6、每台烤箱都有自己的特性，请根据您家的烤箱特性适当调节时间和温度，饼干表面金黄即可，如果口感不酥松，可以回炉再烤几分钟，注意不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

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