酸汤纯麦面

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好油米油面弟
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酸酸甜甜就是我。

酸汤纯麦面的用料

麦胚芽纯麦面 1-2饼 西红柿 2个
鸡蛋 1个 娃娃菜 适量
葱 适量 香菜 适量
红辣椒 1条 醋 2勺
酱油 少许 盐 少许

酸汤纯麦面的做法

酸汤纯麦面的做法图解1

步骤1

将葱 娃娃菜 红辣椒香菜切粒备用 西红柿切块备用
酸汤纯麦面的做法图解2

步骤2

锅内倒入油烧开，放入适量葱花爆香
酸汤纯麦面的做法图解3

步骤3

西红柿放入一起爆炒，放入少许酱油
酸汤纯麦面的做法图解4

步骤4

大火将西红柿煮成汁，放少许盐和两勺醋，加上少许水。
酸汤纯麦面的做法图解5

步骤5

将纯麦面煮30-40秒捞起放入碗内，倒入煮好的番茄汁即可。
酸汤纯麦面的做法图解6

步骤6

6.将鸡蛋煎好

酸汤纯麦面的烹饪技巧

温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 好油米油面弟 编写，未经授权不得转载

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