土豆丝炒火腿肠

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土豆丝炒火腿肠的用料

土豆 两个（不算大） 盐 适量
火腿肠 两根 长椒 一根
醋 少量

土豆丝炒火腿肠的做法

土豆丝炒火腿肠的做法图解1

步骤1

土豆切丝，放水里泡会（去除淀粉，炒起来不会太烂）
土豆丝炒火腿肠的做法图解2

步骤2

火腿肠切片，也可切长条，长椒切断
土豆丝炒火腿肠的做法图解3

步骤3

锅中热油
土豆丝炒火腿肠的做法图解4

步骤4

切好的长椒下锅，微炸
土豆丝炒火腿肠的做法图解5

步骤5

倒入土豆丝大火炒
土豆丝炒火腿肠的做法图解6

步骤6

1～2分钟后倒入火腿肠翻炒
土豆丝炒火腿肠的做法图解7

步骤7

加入盐随后加少许醋，很少（大约小小半盖就行）酸酸的，不喜欢吃酸的朋友可以不加醋。
土豆丝炒火腿肠的做法图解8

步骤8

放一丢丢水，翻炒几下，盛盘。

土豆丝炒火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 辣麽香呢 编写，未经授权不得转载

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