土豆丝炒火腿肠(学生版)

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家常菜，简单美味~

土豆丝炒火腿肠的用料

土豆 两个（不算大） 盐 适量
火腿肠 一根 醋 少量
鲜酱油 适量 葱 少量
蒜 一瓣 辣椒 一个

土豆丝炒火腿肠的做法

土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解1

步骤1

土豆去皮
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解2

步骤2

切丝，放盐水中浸泡
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解3

步骤3

火腿肠切丝
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解4

步骤4

我是这样切的，然后把土豆丝从盐水中取出，再用水冲洗一遍。
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解5

步骤5

蒜拍碎，辣椒切小断
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解6

步骤6

锅内热油，把辣椒和蒜放进去，小火炒香
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解7

步骤7

倒入土豆丝，大火翻炒一会。
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解8

步骤8

倒入火腿丝，炒匀。转小火。
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解9

步骤9

加酱油。然后转大火炒，直到土豆丝都变色(就是沾上酱油色的样子)。然后转小火，倒一小勺白醋在铲子上，沿锅边倒入。继续翻炒。最后加上一小把葱花就好了。
土豆丝炒火腿肠(学生版)的做法图解10

步骤10

色香味俱全噢~

土豆丝炒火腿肠的烹饪技巧

土豆丝切细点，小心别切到手噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 匪我思且7 编写，未经授权不得转载

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