香肠寿司

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寿司和紫菜包饭种类不同，日本寿司有诸多的分类，根据制作手法可分为外卷和内卷，根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等，而韩国紫菜卷只有一种那就是用紫菜把饭包起来再切成小块（做法有点类似卷寿司）。最大的差别在于紫菜的包法上，寿司与紫菜卷最类似的是小卷，但紫菜卷一般会大些。说道用米，寿司用的米是需要加专用的米醋，因此吃寿司的时候会吃到一点酸酸的感觉，用的醋的质量很大程度上影响了寿司米的口味，淡则无味重则太酸，而紫菜卷几乎没有这方面的要求。而蘸料寿司用的是芥末或山葵酱和酱油，讲究点的话先吃一片醋姜，而紫菜卷一般不用蘸料或根据个人喜欢来制作。我们在家做当然不会有这些细节的分类，想吃啥，怎么吃自己说了算，所以说我们把寿司和紫菜包饭是混为一谈的，也更适合我们自己的吃法，统称寿司~~

香肠寿司的用料

珍妮珍馐香肠 3根 黄瓜 1根
蛋皮 2张 肉松 适量
米饭 适量 醋 适量
盐 适量

香肠寿司的做法

香肠寿司的做法图解1

步骤1

所有材料备用。
香肠寿司的做法图解2

步骤2

蛋液打散煎成蛋皮。
香肠寿司的做法图解3

步骤3

珍妮珍馐香肠用油煎熟，这个香肠纯肉制作，无添加味道很棒，全程冷冻新鲜美味。
香肠寿司的做法图解4

步骤4

把各种食材料理好，米饭里加入日本醋和盐拌匀。
香肠寿司的做法图解5

步骤5

把紫菜铺到卷帘上，铺一层米饭。
香肠寿司的做法图解6

步骤6

把黄瓜，蛋皮，肉松，香肠一起放上。
香肠寿司的做法图解7

步骤7

用帘子卷紧。
香肠寿司的做法图解8

步骤8

切成小块即可。
香肠寿司的做法图解9

步骤9

好吃。
香肠寿司的做法图解10

步骤10

开吃。。

香肠寿司的烹饪技巧

1，这款寿司简单美味，珍妮珍馐香肠很值得一试，物有所值。 2，也可以换成自己喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

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