麻辣香酥虾

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一缕清淡
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麻辣香酥虾的用料

虾 一斤 啤酒 一罐
调味料 一包 干辣椒 适量
紫苏 适量 大葱、洋葱、蒜、姜 适量
花椒 适量 食用油 适量
洋葱 半个 八角、茴香 适量
青椒、红椒 适量

麻辣香酥虾的做法

麻辣香酥虾的做法图解1

步骤1

去虾线，把虾洗干净后放入盐水中浸泡10分钟后洗净待用。
麻辣香酥虾的做法图解2

步骤2

各种佐料洗净切好备用。
麻辣香酥虾的做法图解3

步骤3

锅中放适量的油，油热了放入虾炸至变色变脆捞出后爆料。
麻辣香酥虾的做法图解4

步骤4

先将花椒、八角、茴香、干辣椒、大葱、洋葱放入锅中爆出香味后放入调味包翻炒至油变红色后，放入炸好的虾搅拌待虾完全润入香料。
麻辣香酥虾的做法图解5

步骤5

这时候放入青椒红椒翻炒，加入一罐啤酒，大伙煮开小伙收汁，加入紫苏翻炒出香味来。
麻辣香酥虾的做法图解6

步骤6

收好汁出锅，撒上香菜、香菜和芝麻即可。

麻辣香酥虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 一缕清淡 编写，未经授权不得转载

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